Kulinarischer Kalender

Winterferien: 02. Januar bis 24. Januar 2019

Wir sammeln wieder Kraft, um erholt für unsere Gäste da zu sein. Während unserer Winterferien bleibt unser Weinhotel-Restaurant geschlossen, wir sind aber weiterhin telefonisch oder per E-Mail zu erreichen.

Valentin: 14. Februar 2019

Genießen Sie den Valentinstag mit Ihren Liebsten, denn an diesem Tag geht es um die traute Zweisamkeit. Wir haben ein besonderes Fünf-Gang-Valentinsmenü aus den feinsten Zutaten für Sie zusammengestellt.

  • Start: 19.00 Uhr
  • Preis: 42 € pro Person

Valentin: 15. Februar 2019

Genießen Sie den Valentinstag mit Ihren Liebsten, denn an diesem Tag geht es um die traute Zweisamkeit. Wir haben ein besonderes Fünf-Gang-Valentinsmenü aus den feinsten Zutaten für Sie zusammengestellt.

  • Start: 19.00 Uhr
  • Preis: 42 € pro Person

Valentins-Kirmes: 17. Februar 2019

Unser Küchenchef kocht für Sie ein traditionelles Drei-Gang-Menü mit Rinderrouladen,
wie sie schon unsere Oma zur Valentins-Kirmes gekocht hat.

  • Start: 11.30 Uhr – 14.00 Uhr Uhr
  • Preis: 23 € pro Person

Weiberdonnerstag: 28. Februar 2019

Freuen Sie sich auf lustige, stimmungsvolle, jecke Stunden mit unserem närrischen
Frühstücksbuffet an Weiberdonnerstag. Ob Wurst, Fisch oder Croissants,
für jeden Geschmack ist etwas dabei.

  • Start: 09.00 Uhr
  • Preis: 16 € pro Person inkl. 1 Glas Saar-Riesling-Sekt

Bettsäächertage Saar-Hunsrück: 09. März bis 07. April 2019

Während der Bettsäächertage, den moselfränkischen Löwenzahnwochen, bieten wir kulinarische Köstlichkeiten rund um den Löwenzahn an. Der Löwenzahn wächst auf vielen Böden vom Saartal bis in den Hunsrück in Wald und Feld.

  • Mittags und abends im Restaurant
  • Preis: je nach Gericht

Heringsessen: 06. März 2019

Schließen Sie die fünfte Jahreszeit mit dem traditionellen Heringsessen an Aschermittwoch ab. Auf unserer Karte finden Sie an diesem Abend verschiedene Fischgerichte und den klassischen Hering.

  • Start: 17.30 Uhr
  • Preis: je nach Gericht

Musical-Dinner-Abend: 16. März 2019

Erleben Sie die Welt der Musicals mit bekannten und weniger bekannten Musicals. Wir starten mit Riesling-Sekt und Fingerfood. Freuen Sie sich auf musikalische Highlights und kulinarische Genüsse.

  • Start: 19:00 Uhr
  • Preis: 67 € pro Person inkl. 5-Gang-Menü | Tickets im VVK

Musical-Dinner-Abend: 06. April 2019

Erleben Sie die Welt der Musicals mit bekannten und weniger bekannten Musicals. Wir starten mit Riesling-Sekt und Fingerfood. Freuen Sie sich auf musikalische Highlights und kulinarische Genüsse.

  • Start: 19:00 Uhr
  • Preis: 67 € pro Person inkl. 5-Gang-Menü | Tickets im VVK

geführte Radtour: 15 April 2019

Bei einer geführten Radtour mit Ihrem eigenen Rad entdecken Sie die großen Riesling-Lagen, genießen wunderschöne Ausblicke über die Flusslandschaften und passieren renommierte Weingüter entlang der Strecke.

  • Start: 13.00 Uhr | Dauer ca. 4 Stunden | ca. 45 km.
  • Preis: 15 € pro Person | mind. Teilnehmerzahl 4 Pers.

geführte Weinbergswanderung: 13 April 2019

Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die berühmte Lage Ockfener Bockstein, genießen Sie bei einem Winzerpicknick den Saarwein und die herrlichen Weinberglandschaften.

  • Start: 10.30 Uhr | Dauer ca. 4 Stunden
  • Preis: 22 € pro Person | inkl. 1 Glas Sekt, 6 Weine, Picknick

Karfreitag – Fischkarte: 19. April 2019

An Karfreitag empfehlen wir neben unserer regulären à la Carte-Speisekarte köstliche Fischgerichte.

  • Mittags und Abends im Restaurant
  • Preis: je nach Gericht

Ostersonntag – Menüauswahl: 21. April 2019

An Ostern bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü mit Hauptgangauswahl.

  • Uhrzeit: 11.30 – 14.00 Uhr | 17.30 – 21.00 Uhr
  • Preis: 27 € bis 35 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)

Ostermontag – Menüauswahl: 22. April 2019

An Ostern bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü mit Hauptgangauswahl.

  • Uhrzeit: 11.30 – 14.00 Uhr | 17.30 – 21.00 Uhr
  • Preis: 27 € bis 35 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)

geführte Weinwanderung: 27. April 2019

Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die berühmte Lage Ockfener Bockstein, genießen Sie bei einem Winzerpicknick den Saarwein und die herrlichen Weinberglandschaften.

  • Start: 10.30 Uhr | Dauer ca. 4 Stunden
  • Preis: 22 € pro Person | inkl. 1 Glas Sekt, 6 Weine, Picknick

geführte Radtour: 06. Mai 2019

Bei einer geführten Radtour mit Ihrem eigenen Rad entdecken Sie die großen Riesling-Lagen, genießen wunderschöne Ausblicke über die Flusslandschaften und passieren renommierte Weingüter entlang der Strecke.

  • Start: 10.30 Uhr | Dauer ca. 4 Stunden | ca. 45 km.
  • Preis: 15 € pro Person | mind. Teilnehmerzahl 4 Pers.

geführte Weinwanderung: 11. Mai 2019

Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die berühmte Lage Ockfener Bockstein, genießen Sie bei einem Winzerpicknick den Saarwein und die herrlichen Weinberglandschaften.

  • Start: 10.30 Uhr | Dauer ca. 4 Stunden
  • Preis: 22 € pro Person | inkl. 1 Glas Sekt, 6 Weine, Picknick

Muttertag – Menüauswahl: 12. Mai 2019

An Muttertag bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü mit Hauptgangauswahl.

  • Uhrzeit: 11.30 – 14.00 |17.30 – 21.00 Uhr
  • Preis: 27 € bis 35 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)

geführte Weinwanderung: 25. Mai 2019

Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die berühmte Lage Ockfener Bockstein, genießen Sie bei einem Winzerpicknick den Saarwein und die herrlichen Weinberglandschaften.

  • Start: 10.30 Uhr | Dauer ca. 4 Stunden
  • Preis: 22 € pro Person | inkl. 1 Glas Sekt, 6 Weine, Picknick

geführte Radtour: 20. Mai 2019

Bei einer geführten Radtour mit Ihrem eigenen Rad entdecken Sie die großen Riesling-Lagen, genießen wunderschöne Ausblicke über die Flusslandschaften und passieren renommierte Weingüter entlang der Strecke.

  • Start: 10.30 Uhr | Dauer ca. 4 Stunden | ca. 45 km
  • Preis: 15 € pro Person | mind. Teilnehmerzahl 4 Pers.

geführte Radtour: 15. Juni 2019

Erleben Sie bei einer geführten Radtour mit Ihrem eigenen Rad imposante Ausblicke ins Saartal. Sie fahren mit der Sesselbahn, der Sommerrodelbahn und besichtigen den Greifvogelpark.

  • Start: 10.30 Uhr | Dauer ca. 4 Stunden | ca. 35 km
  • Preis: 27 € pro Person | mind. Teilnehmerzahl 4 Pers.

geführte Weinwanderung: 13. Juli 2019

Geführte Weinwanderung im Rahmen unseres Sommerfestes, ca. 2 Stunden. Verkosten Sie einen Saar-Riesling-Sekt und drei Weine aus unserem hauseigenen Weingut.

  • Start: 13.30 Uhr
  • Preis: 12 € pro Person

Sommerferien: 01. Juli bis 09. Juli 2019

Wir sammeln wieder Kraft, um erholt für unsere Gäste da zu sein. Während unserer Sommerferien bleibt unser Weinhotel-Restaurant geschlossen, wir sind aber weiterhin telefonisch oder per E-Mail zu erreichen.

Degustationsmenü zur Sommerfest: 12. Juli 2019

Stimmen Sie sich auf unser Sommerfest 2019 ein. Bei einem sommerlichen
Vier-Gang-Degustationsmenü mit Präsentation der neuen 2018er Weine erfahren
Sie Wissenswertes rund um die Weine.

  • Start: 19.00 Uhr
  • Preis: 54 € pro Person

Sommerfest: 13. Juli  bis 14. Juli 2019

Erleben Sie unser Sommer-Event der besonderen Art. Auf Wiese und Terrasse genießen Sie Wein und leckere Grillgerichte. Samstags rockt die Kultband BACKSTAGE unplugged den Abend! Am Sonntag: Spaß für Jung & Alt.

geführte Weinwanderung: 13. Juli 2019

Geführte Weinwanderung im Rahmen unseres Sommerfestes, ca. 2 Stunden. Verkosten Sie einen Saar-Riesling-Sekt und drei Weine aus unserem hauseigenen Weingut.

  • Start: 13.30 Uhr
  • Preis: 12 € pro Person

Degustationsmenü zum SaarRieslingSommer: 23. August 2019

Beginnen Sie mit unserer Auftaktveranstaltung zum SaarRieslingSommer die Verkostungsveranstaltung der Extraklasse. Es erwartet Sie ein Vier-Gang-Degustationsmenü mit korrespondierenden Saarweinen.

  • Start: 19.00 Uhr
  • Preis: 56 € pro Person

weitere Infos unter: www.saarrieslingsommer.de

geführte Radtour: 21. September 2019

Erleben Sie bei einer geführten Radtour mit Ihrem eigenen Rad imposante Ausblicke ins Saartal. Sie fahren mit der Sesselbahn, der Sommerrodelbahn und besichtigen den Greifvogelpark.

  • Start: 10.30 Uhr | Dauer ca. 4 Stunden | ca. 35 km
  • Preis: 27 € pro Person | mind. Teilnehmerzahl 4 Pers.

geführte Weinwanderung: 12. Oktober 2019

Ernte-Dank-Tour: Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann entlang des Saar-Riesling-Steigs. Der Abschluss des Tages ist ein herbstliches Drei-Gang-Menü im Weinhotel Klostermühle.

  • Start: 13:00 Uhr | Dauer ca. 5 Stunden
  • Preis: 45 € pro Person | inkl. 1 Sekt, 7 Weine, Snack, Menü

geführte Weinwanderung: 26. Oktober 2019

Jung-Trifft-Alt-Tour: Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die Weinlagen von Ockfen und lernen Sie beim Verkosten der Weinjahrgänge 2002 bis 2018 die Vielfalt des Rieslings kennen.

  • Start: 13:00 Uhr | Dauer ca. 5 Stunden
  • Preis: 25 € pro Person | inkl. 1 Glas Sekt, 7 Weine, Picknick

geführte Weinwanderung: 19. Oktober 2019

Ockfener Weinvielfalt: Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die Weinlage Ockfener Bockstein und erfahren Sie alles über die Rebsorten Burgunder, Riesling und Rivaner, die dort angebaut werden.

  • Start: 13:00 Uhr | Dauer ca. 5 Stunden
  • Preis: 25 € pro Person | inkl. 1 Glas Sekt, 7 Weine, Picknick

Musical-Dinner-Abend: 23. November 2019

Erleben Sie die Welt der Musicals mit bekannten und weniger bekannten
Musicals. Wir starten mit Riesling-Sekt und Fingerfood. Freuen Sie sich auf
musikalische Highlights und kulinarische Genüsse.

  • Start: 19.00 Uhr
  • Preis: 67 € pro Person inkl. 5-Gang-Menü | Tickets im VVK

Gourmet-Abend: 09. November 2019

Erleben Sie unser Wein-Hightlight im Herbst und verkosten Sie ganz besondere Weine mit einem Gourmet-Menü in fünf Gängen. Gastwinzer Peter Burens vom SaarWeinGut präsentiert die Weine.

  • Start: 19.00 Uhr
  • Preis: 69 € pro Person inkl. 5-Gang-Menü | Tickets im VVK

Wildwoche Saar-Hunsrück: 09. November bis 17. November 2019

Während der Wildwoche Saar-Hunsrück bieten wir schmackhafte Wildgerichte
an. Das Wild kommt dabei ausschließlich aus heimischen Wäldern.

  • Mittags und abends im Restaurant
  • Preis: je nach Gericht

Näheres zu den Wildwochen finden Sie hier.

Ganz Gans: im November

Rund um den St. Martin bieten wir Gänsegerichte im Restaurant.

  • Mittags und abends im Restaurant
  • Preis: je nach Gericht

1. Weihnachtstag – Menüauswahl: 25. Dezember 2019

An Weihnachten bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü mit Hauptgangauswahl.

  • Uhrzeit: 11.30 – 14.00
  • Preis: 27 € bis 35 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)

2. Weihnachtstag – Menüauswahl: 26. Dezember 2019

An Weihnachten bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü mit Hauptgangauswahl. Abends können Sie aus einer weihnachtlichen à la Carte-Speisekarte auswählen.

  • Uhrzeit: 11.30 – 14.00 | 17.30 – 21.00 Uhr
  • Preis: 27 € bis 35 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)

Silvester-Gala: 31. Dezember 2019

Zum Jahreswechsel 2019/2020 erwartet Sie eine ganz besondere Silvester-Gala. Bei kulinarischen Köstlichkeiten und festlichem Rahmenprogramm möchten wir das Jahr 2019 mit Ihnen beschließen und ausgelassen feiern.

  • Uhrzeit: 19.00 Uhr
  • Preis: 72 € pro Person inkl. 5-Gang-Menü | Tickets im VVK

Bettsäächertage Saar-Hunsrück: 09. März bis 07. April 2019

Während der Bettsäächertage, den moselfränkischen Löwenzahnwochen, bieten wir kulinarische Köstlichkeiten rund um den Löwenzahn an. Der Löwenzahn wächst auf vielen Böden vom Saartal bis in den Hunsrück in Wald und Feld.

Wir freuen uns über Ihre Reservierung! Telefon: 06581 92930

Näheres zu den Bettsäächertagen finden Sie hier.

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Gerne beraten wir Sie persönlich unter Telefon: 06581 92930 oder schreiben Sie uns eine Email an weinhotel@klostermuehle-saar.de