Wir sind ein kleines Team, in dem du fair behandelt wirst. Mit unserer Partnerschaft des regionalen Ausbildungskonzeptes HOGANEXT, kannst Du viel lernen und dich persönlich weiterentwickeln. Gerne kannst du auch vorab ein Praktikum absolvieren. Bewirb dich jetzt für eine Ausbildung im Hotel.
Ausbildung
Starte jetzt deine Ausbildung für den Sommer 2024 im Weinhotel Klostermühle in Rheinland-Pfalz bei Saarburg
Koch/Köchin (m/w/d)
Du bringst mit
- Einen guten Schulabschluss
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Spaß am Kochen
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Freundliches, gepflegtes Erscheinungsbild
- Kreative Ideen
Du lernst in deiner Ausbildung
- Gerichte zubereiten und ansprechend anrichten
- Verarbeiten von Fleisch und Fisch, aber natürlich auch vegetarisches und Süßes
- Lagerbestand kontrollieren und Zutaten lagern
- Arbeitsplatz reinigen
- Menüvorschläge und Speisekarten erstellen
Hotelfachmann/-frau (m/w/d)
Zusatzqualifikation Hotelmanagement möglich
Du bringst mit
- Einen guten Schulabschluss
- Freude am Umgang mit Gästen
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Aufgeschlossene Persönlichkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Du lernst in deiner Ausbildung
- Gästebetreuung an der Rezeption und im Restaurant
- Vielfältige Aufgaben am Empfang
- Zubereitung von einfachen Speisen nach Hygienevorschriften
- Planung und Betreuung von Veranstaltungen
- Pflege der Hotelzimmer
Zusatzqualifikation zum Hotelmanagement absolvieren
Es handelt sich um eine klassische Ausbildung im Betrieb und der Schule. Darüber hinaus werden in der Schule zusätzliche Inhalte vermittelt wie zusätzliche Fremdsprachen, Rhetorik Verkaufstechnik, Personal- und Rechnungswesen, Lebensmittel- und Handelsrecht, Umweltschutz, Europäisches Recht, etc. Neben der regulären Prüfung wird eine zusätzliche Prüfung in der Zusatzqualifikation abgelegt. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung gibt es verbesserte Weiterbildungsmöglichkeiten durch die Zusatzqualifikation. Mehr Infos findest du hier: Berufsbildende Schule BBS EHS Trier
Fachmann/-frau für Restaurants- & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Du bringst mit
- Einen guten Schulabschluss
- Freude am Umgang mit Gästen
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Aufgeschlossene Persönlichkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Du lernst in deiner Ausbildung
- Gästebetreuung im Restaurant
- Vielfalt der Getränke kennen
- Räume schön dekorieren und herrichten
- Guter Gastgeber sein
Wir bieten dir
Gutes Betriebsklima
- Familiäres Umfeld
- Berücksichtigung von Frei- und Urlaubswünschen
- Weiterbildung mit HOGANEXT
- Wir leben den Landidyll Arbeitgeber-Codex
- Gute Übernahmechance nach Beenden der Ausbildung
Mitarbeiter Vorzüge
- Mitarbeiterverpflegung zum Vorzugspreis
- Kostenfreie Nutzung unserer Trekkingräder
- Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
- Abwechslungsreiche Ausflüge und Azubi-Events
- Unterstützung bei der Wohnungssuche, kurzfristige Unterbringung im Hotel
Nachlässe
- 50% Nachlass auf Übernachtungspreise bei unseren Kooperationshotels der Landidyll-Gruppe
- 50% Nachlass im Restaurant
- 15% Nachlass beim Einkauf im Weingut und von Souvenirs
Deine Ausbildung mit HOGANEXT
Unsere Azubis und Ausbilder nehmen an attraktiven Fachschulungen und coolen Events teil. Ob Bierherstellung, Verarbeitung von Qualitätsfleisch, das Kennenlernen der Käse-Kultur in der Großregion Trier sowie der Besuch der Champagnerkeller in Reims. Die Auszubildenden werden zudem in den Themen „Servicequalität“, „Kundenumgang“ und „Prüfungsvorbereitung“ geschult.
Jetzt bewerben
Wir freuen uns über eine kurze Bewerbung auf unser Stellenangebot per E-Mail oder Post. Gerne können Sie uns auch im Vorfeld telefonisch kontaktieren: 06581-92930
Weinhotel Restaurant Klostermühle
Ansprechpartner: Marion Mangrich
Hauptstr. 1
54441 Ockfen
jobs@klostermuehle-saar.de
Bei der Kontaktaufnahme werden Ihre Angaben zwecks Bearbeitung der Anfrage sowie für den Fall, dass Anschlussfragen entstehen, gespeichert. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.