Kulinarischer Kalender

Winterferien

02. Januar bis einschließlich 26. Januar 2022

Wir sammeln wieder Kraft, um erholt für unsere Gäste da zu sein. Während unserer Winterferien bleibt unser Weinhotel-Restaurant geschlossen, wir sind aber weiterhin telefonisch oder per E-Mail zu erreichen.

Omas Küche

05. Februar bis 20. Februar 2022

Mit der Aktion „Omas Küche“ beginnt bei den Gastronomen unserer Region der Reigen der kulinarischen Aktionen im Jahr 2022. Genießen Sie auch bei uns schmackhafte traditionelle Gerichte wie sie schon die Oma kochte.

  • Abends im Restaurant, am Wochenende auch mittags
  • Preis: je nach Gericht

Valentinsmenü

12. Februar 2022

Genießen Sie den Valentinstag mit Ihren Liebsten, denn an diesem Tag
geht es um die traute Zweisamkeit. Wir haben ein besonderes Fünf-Gang-
Valentinsmenü aus den feinsten Zutaten für Sie zusammengestellt.

  • Start: 19:00 Uhr
  • Preis: 51 € pro Person inkl. Aperitif

Valentins-Kirmes-Menü

13. Februar 2022

Unser Küchenchef kocht für Sie ein traditionelles Drei-Gang-Menü,
wie sie schon unsere Oma zur Valentins-Kirmes gekocht hat.

  • Start: 11.30 Uhr – 14.00 Uhr
  • Preis: 29 € pro Person

Valentinsmenü

14. Februar 2022

Genießen Sie den Valentinstag mit Ihren Liebsten, denn an diesem Tag
geht es um die traute Zweisamkeit. Wir haben ein besonderes Fünf-Gang-
Valentinsmenü aus den feinsten Zutaten für Sie zusammengestellt.

  • Start: 19:00 Uhr
  • Preis: 51 € pro Person inkl. Aperitif

Heringsessen

02. März 2022

Schließen Sie die fünfte Jahreszeit mit dem traditionellen Heringsessen an
Aschermittwoch ab. Auf unserer Karte finden Sie an diesem Abend verschiedene
Fischgerichte und den klassischen Hering.

  • Start: 17:00 Uhr
  • Preis: je nach Gericht

Fisch-Festival „Ebbes von Hei!“

10.-24. April 2022

Leckeres rund um die heimischen Fischarten

In den heimischen Flüssen, Seen und Fischzuchten finden wir eine große Vielfalt an delikaten Speisefischen vor. Forellen, Saiblinge, Hechte oder Zander haben bei klarer Luft und sauberem Wasser beste natürliche Voraussetzungen. Die regionalen Fischproduzenten betreiben die Zucht von Bachforellen, Regenbogenforellen, Lachsforellen oder Saiblingen.

  • Preis: je nach Gericht

Fisch-Menü

15. April 2022

An Karfreitag empfehlen wir neben unserer regulären à la carte-Speisekarte
ein köstliches Fisch-Menü.

  • Uhrzeit: 12.00 – 14.00 Uhr | 17.00 – 21.00 Uhr
  • Preis: je nach Gericht

Menüauswahl | Ostersonntag

17. April 2022

An Ostern bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü mit
Hauptgangauswahl.

  • Uhrzeit: 12.00 – 14.00 Uhr | 17.00 – 21.00 Uhr
  • Preis: 30 € bis 40 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)

Menüauswahl | Ostermontag

18. April 2022

An Ostern bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü mit
Hauptgangauswahl.

  • Uhrzeit: 12.00 – 14.00 Uhr | 17.00 – 21.00 Uhr
  • Preis: 30 € bis 40 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)

Geführte Weinwanderungen

Veranstalter: Wein & mehr – Bernhard Klein

Termine finden Sie hier

Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die berühmte Lage
Ockfener Bockstein, genießen Sie bei einem Winzerpicknick den Saarwein und
die herrlichen Weinberglandschaften.

Menüauswahl | Muttertag

08. Mai 2022

An Muttertag bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü
mit Hauptgangauswahl.

  • Uhrzeit: 12.00 – 14.00 Uhr | 17.00 – 21.00 Uhr
  • Preis: 30 € bis 40 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)

Geführte Weinwanderungen

Veranstalter: Wein & mehr – Bernhard Klein

Termine finden Sie hier.

Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die berühmte Lagen
in der Umgebung, genießen Sie bei einem Winzerpicknick den Saarwein und
die herrlichen Weinberglandschaften.

Geführte Weinwanderungen

Veranstalter: Wein & mehr – Bernhard Klein

Termine finden Sie hier.

Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die berühmte Lagen
in der Umgebung, genießen Sie bei einem Winzerpicknick den Saarwein und
die herrlichen Weinberglandschaften.

Draus‘ vom Walde…

September 2022

Wir verwöhnen Sie mit herbstlichen Gerichten von verschiedenen Pilzen aus den heimischen Wäldern. Weiterhin
gibt es natürlich unsere saisonale à-la-Carte Karte.

  • Abends im Restaurant, am Wochenende auch mittags
  • Preis: je nach Gericht

Zwiebelkuchen & Federweißer

Oktober 2022

Genießen Sie in der herbstlichen Zeit hausgebackenen Zwiebelkuchen
und dazu frischen Federweißer von Weingut Klostermühle, Otto Minn.

Geführte Wein-Herbst-Wanderungen

Veranstalter: Wein & mehr – Bernhard Klein

Termine finden Sie hier.

Wandern Sie mit einem Weinfachmann entlang des Saar-Riesling-
Steigs und genießen sie ein Winzerpicknick mit Federweißer und Zwiebelkuchen.
Zum Abschluss reichen wir ein Drei-Gang-Menü in unserem Restaurant.

Ganz Gans

04. November bis 24. November 2022

Wir verwöhnen Sie mit herbstlichen Gerichten von der Gans. Weiterhin
bieten wir auch unsere schmackhaften Wildgerichte.

  • Abends im Restaurant, am Wochenende auch mittags
  • Preis: je nach Gericht

Menüauswahl | 1. Weihnachtstag

25. Dezember 2022

An Weihnachten bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü mit
Hauptgangauswahl.

  • Uhrzeit: 12.00 – 14.00 Uhr | abends geschlossen
  • Preis: 30 € bis 40 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)

Menüauswahl | 2. Weihnachtstag

26. Dezember 2022

An Weihnachten bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü
mit Hauptgangauswahl.

  • Uhrzeit: 12.00 – 14.00 Uhr | abends geschlossen
  • Preis: 30 € bis 40 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)

Silvester-Gala

31. Dezember

Zum Jahreswechsel 2022/2023 erwartet Sie eine ganz besondere Silvester-
Gala. Bei kulinarischen Köstlichkeiten und festlichem Rahmenprogramm
möchten wir das Jahr 2022 mit Ihnen beschließen und ausgelassen feiern.

  • Uhrzeit: 19.00 Uhr
  • Preis: folgt

Verschenken Sie Genuss

und erfreuen Sie Ihre Liebsten mit einem Gutschein aus unserem Restaurant oder Weinhotel. Unser Team von der Rezeption berät Sie gerne telefonisch unter 06581-92930.

zur Gutscheinbestellung

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Gerne beraten wir Sie persönlich unter Telefon: 06581 92930 oder schreiben Sie uns eine Email an weinhotel@klostermuehle-saar.de