Kulinarischer Kalender – 50 Jahre Klostermühle
Winterferien
02. Januar bis einschließlich 26. Januar 2023
Wir sammeln wieder Kraft, um erholt für unsere Gäste da zu sein. Während unserer Winterferien bleibt unser Weinhotel-Restaurant geschlossen, wir sind aber weiterhin telefonisch oder per E-Mail zu erreichen.
Omas Küche
28. Januar bis 12. Februar 2023
Mit der Aktion „Omas Küche“ beginnt bei den Gastronomen unserer Region der Reigen der kulinarischen Aktionen im Jahr 2023. Genießen Sie auch bei uns schmackhafte traditionelle Gerichte wie sie schon die Oma kochte.
- Abends im Restaurant, am Wochenende auch mittags
- Preis: je nach Gericht
Valentinsmenü
11. Februar 2023
Genießen Sie den Valentinstag mit Ihren Liebsten, denn an diesem Tag
geht es um die traute Zweisamkeit. Wir haben ein besonderes Fünf-Gang-
Valentinsmenü aus den feinsten Zutaten für Sie zusammengestellt.
- Start: 19:00 Uhr
- Preis: 58,- € pro Person inkl. Aperitif
Valentins-Kirmes-Menü
12. Februar 2023
Unser Küchenchef kocht für Sie ein traditionelles Drei-Gang-Menü,
wie sie schon unsere Oma zur Valentins-Kirmes gekocht hat.
- Start: 12.00 Uhr – 14.00 Uhr
- Preis: 32,- € pro Person
Valentinsmenü
14. Februar 2023
Genießen Sie den Valentinstag mit Ihren Liebsten, denn an diesem Tag
geht es um die traute Zweisamkeit. Wir haben ein besonderes Fünf-Gang-
Valentinsmenü aus den feinsten Zutaten für Sie zusammengestellt.
- Start: 19:00 Uhr
- Preis: 58,- € pro Person inkl. Aperitif
Fastnachtsfrühstück
16. Februar 2023
Großes Frühstücksbuffet an Weiberdonnerstag, inklusive 1 Glas Sekt zur Begrüßung.
- Start: 9:00 Uhr
Heringsessen an Aschermittwoch
22. Februar 2023
- Start: 17:00 Uhr
- Preis: je nach Gericht
Jubiläums-Gourmet-Abend
Sa., 04. März 2023
Ein Abend voller kulinarischer Genüsse
Begrüßungssekt, 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung aus unserem Weingut und SAARKIND Gastwinzer Weingut Würtzberg, Serrig & Weingut Margaretenhof, Ayl
- Start: ab 19.00 Uhr
- Preis: 89,- € pro Person
Fisch-Festival „Ebbes von Hei!“
10. bis 12. April 2023
Leckeres rund um die heimischen Fischarten
In den heimischen Flüssen, Seen und Fischzuchten finden wir eine große Vielfalt an delikaten Speisefischen vor. Forellen, Saiblinge, Hechte oder Zander haben bei klarer Luft und sauberem Wasser beste natürliche Voraussetzungen. Die regionalen Fischproduzenten betreiben die Zucht von Bachforellen, Regenbogenforellen, Lachsforellen oder Saiblingen.
- Preis: je nach Gericht
Fisch-Menü
07. April 2023
An Karfreitag empfehlen wir neben unserer regulären à la carte-Speisekarte
ein köstliches Fisch-Menü.
- Uhrzeit: 12.00 – 14.00 Uhr | 17.00 – 21.00 Uhr
- Preis: je nach Gericht
Menüauswahl | Ostersonntag
09. April 2023
An Ostern bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü mit
Hauptgangauswahl.
- Uhrzeit: 12.00 – 14.00 Uhr | 17.00 – 21.00 Uhr
- Preis: 30 € bis 40 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)
Menüauswahl | Ostermontag
10. April 2023
An Ostern bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü mit
Hauptgangauswahl.
- Uhrzeit: 12.00 – 14.00 Uhr | 17.00 – 21.00 Uhr
- Preis: 30 € bis 40 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)
Geführte Weinwanderungen
Veranstalter: Wein & mehr – Bernhard Klein
Termine finden Sie hier
Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die berühmte Lage
Ockfener Bockstein, genießen Sie bei einem Winzerpicknick den Saarwein und
die herrlichen Weinberglandschaften.
Menüauswahl | Muttertag
14. Mai 2023
An Muttertag bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü
mit Hauptgangauswahl.
- Uhrzeit: 12.00 – 14.00 Uhr | 17.00 – 21.00 Uhr
- Preis: 30 € bis 40 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)
Jubiläums-Sommerweintage
15. Juli 2023
mit SAARKIND Gastwinzern Weingut Würtzberg, Weingut Margaretenhof, Weingut Philipps, Weingut Bocksteinhof.
Weitere Infos folgen
Geführte Weinwanderungen
Veranstalter: Wein & mehr – Bernhard Klein
Termine finden Sie hier.
Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die berühmte Lagen
in der Umgebung, genießen Sie bei einem Winzerpicknick den Saarwein und
die herrlichen Weinberglandschaften.
Geführte Weinwanderungen
Veranstalter: Wein & mehr – Bernhard Klein
Termine finden Sie hier.
Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die berühmte Lagen
in der Umgebung, genießen Sie bei einem Winzerpicknick den Saarwein und
die herrlichen Weinberglandschaften.
Geführte Weinwanderungen
Veranstalter: Wein & mehr – Bernhard Klein
Termine finden Sie hier.
Wandern Sie mit einem ortskundigen Weinfachmann durch die berühmte Lagen
in der Umgebung, genießen Sie bei einem Winzerpicknick den Saarwein und
die herrlichen Weinberglandschaften.
Leckeres von der Streuobstwiese
16. September bis 01. Oktober 2023
Gemeinsam mit der Regionalinitiative „Ebbes von hei“ bieten wir Ihnen in diesem Zeitraum leckere Gerichte und Getränke von heimischen Streuobstwiesen.
- Abends im Restaurant, am Wochenende auch mittags
- Preis: je nach Gericht
Zwiebelkuchen & Federweißer
Oktober 2022
Genießen Sie in der herbstlichen Zeit hausgebackenen Zwiebelkuchen
und dazu frischen Federweißer von Weingut Klostermühle, Otto Minn.
Geführte Wein-Herbst-Wanderungen
Veranstalter: Wein & mehr – Bernhard Klein
Termine finden Sie hier.
Wandern Sie mit einem Weinfachmann entlang des Saar-Riesling-
Steigs und genießen sie ein Winzerpicknick mit Federweißer und Zwiebelkuchen.
Zum Abschluss reichen wir ein Drei-Gang-Menü in unserem Restaurant.
Wild auf Wild
04. bis 19. November 2023
Im Rahmen der Regionalinitiative „Ebbes von hei“ servieren wir verschiedene Wildgerichte.
- Abends im Restaurant, am Wochenende auch mittags
- Preis: je nach Gericht
Jubiläums-Gourmet-Abend
Sa., 18. November 2023
Ein Abend voller kulinarischer Genüsse
Begrüßungssekt, 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung aus unserem Weingut und SAARKIND Gastwinzer Weingut Peter Thelen, Oberemmel & Weingut Peter Greif, Fellerich
- Start: ab 18.00 Uhr
- Preis: 89,- € pro Person
Ganz Gans
04. November bis 23. November 2022
Wir verwöhnen Sie mit herbstlichen Gerichten von der Gans. Weiterhin
bieten wir auch unsere schmackhaften Wildgerichte.
- Abends im Restaurant, am Wochenende auch mittags
- Preis: je nach Gericht
Menüauswahl | 1. Weihnachtstag
25. Dezember 2023
An Weihnachten bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü mit
Hauptgangauswahl.
- Uhrzeit: 12.00 – 14.00 Uhr | abends geschlossen
- Preis: 30 € bis 40 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)
Menüauswahl | 2. Weihnachtstag
26. Dezember 2023
An Weihnachten bieten wir im Restaurant ein festliches Drei-Gang-Menü
mit Hauptgangauswahl.
- Uhrzeit: 12.00 – 14.00 Uhr | abends geschlossen
- Preis: 30 € bis 40 € pro Person (je Menü, je nach Hauptgang)
Silvester-Gala
31. Dezember
Zum Jahreswechsel 2023/2024 erwartet Sie eine ganz besondere Silvester-
Gala. Bei kulinarischen Köstlichkeiten und festlichem Rahmenprogramm
möchten wir das Jahr 2023 mit Ihnen beschließen und ausgelassen feiern.
- Uhrzeit: 19.00 Uhr
- Preis: folgt
Verschenken Sie Genuss
und erfreuen Sie Ihre Liebsten mit einem Gutschein aus unserem Restaurant oder Weinhotel. Unser Team von der Rezeption berät Sie gerne telefonisch unter 06581-92930.
Sie möchten einen Tisch reservieren?
Gerne beraten wir Sie persönlich unter Telefon: 06581 92930 oder schreiben Sie uns eine Email an weinhotel@klostermuehle-saar.de